(相关资料图)

徐艳梅 封面新闻记者 黄晓庆

4月12日，为期三天的第108届全国糖酒会在成都开幕。内江在中国西部国际博览城单设内江馆，140种、超5000件等极具地域特色的“内江甜”产品集中亮相。

据了解，内江馆设置在西博城15号休闲食品馆中轴线上，面积234平方米，设置“甜品”“甜果”“甜饮”和综合四个展区，展览的主题是“让世界爱上内江甜”，内江共23户企业参展。其中，包括汉安棠草红糖、甜城蔗酒、血橙红酒、山茶油、白乌鱼制品、内江牛肉面等8个系列产品首次亮相糖酒会。

试吃产品、商讨洽谈、直播带货……开幕当天的内江馆热闹非凡，客商和观众摩肩接踵。有的品尝美食，大快朵颐，“啧啧”之声让旁人羡艳三分；有的神情激动，驻足观摩良久却舍不得挪动半步；有的举起酒杯品尝美酒，脸上洋溢着陶醉的笑容……来自全国各地的采购商、经销商和参展商们洽谈、交流，表情或喜悦、或认真、或兴奋，有的还在现场签下订单。

作为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，威远县金四方果业有限责任公司携无花果、桑葚、杨梅、樱桃、柠檬干等20余种“甜果”产品前来赴会。“这是我们食品人的盛会！”见工作人员忙不过来，威远县金四方果业有限责任公司董事长游勇现场化身“推荐官”。

内江素有“成渝之心、大千故里、甜城内江”的美誉。琳琅满目的内江造产品是内江当前大力发展“甜味+”产业的一个缩影。

2022 年以来，内江深挖“甜文化”，构建以“甜品”“甜饮”“甜果”为主体的食品产业体系，大力发展“甜味+”打造“中国甜食之都”。

同时，内江拥有甜味食品产业园(内自合作园区)等6 个食品专业园区，正聚力打造“甜味+”产业生态，现已形成涵盖谷物磨制、屠宰及肉类加工、果蔬和坚果加工、糖果巧克力及蜜饯制造、酒类制造、精制茶、饲料加工、玻璃制品制造等 14 大类、22小类的产业链。

借助全国糖酒会平台，内江还在成都举办了“甜味+”食品产业投资推介会，签下资中县成渝地区血橙果酒特色产业链项目、威远县无花果系列产品精深加工基地项目、内江“甜味+”食品加工预制菜及冷链物流产业园项目、东兴区海南中葚紫酒生产及“葚果甜园”体验基地项目等10个项目，为内江打造“中国甜食之都”注入新动能。